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"Faire Preise für Schweine und Futtermittel"
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Aktuelles und Neuigkeiten
| Aminosäuren aus dem Fermenter? |
| ABD e.V. / 08.04.2010, 09:25 |
100 Prozent Bio-Fütterung schreibt die EU-Öko-Verordnung ab 2012 vor. Eine interessante Alternative zur Eiweißversorgung unserer Schweine sind Versuche, einzelne Aminosäuren wie zum Beispiel Methionin, mithilfe von Bakterien herzustellen. Versuche des Institutes für Agrartechnologie und Biosystemtechnik des von Tünen Institutes haben nach langem Suchen und Probieren in Japan einen Bakterienstamm gefunden, der Methionin in hoher Konzentration produziert. Gleichzeitig entstehen auch Lysin und Threonin. Dieses Verfahren ist weder chemisch-synthetisch noch ist daran Gentechnik beteiligt. Die Aminosäure Lysin steht als industrielles Fermentationsprodukt schon zur Verfügung. Nun gilt es, das was im Labor gelingt, zügig und kostengünstig für die Praxis nutzbar zu machen.
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| siehe Flyer |
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