Bio-Schweinepreise im August um 5 Cent gestiegen

Nachdem die Preise im Juli unverändert blieben, stiegen die Erzeugerpreise für Bio-E-Schweine im August um 5 Cent auf 4,37 € je kg Schlachtgewicht. Die pauschal abgerechneten Bio-Schweine blieben unverändert bei 4,16 €. Mit 2,78 € halten sich Schlachtsauen weiter auf einem guten Niveau und die Bio-Ferkelpreise stiegen laut AMI um 1,35 € auf durchschnittlich fast 166 €. Die weiter stabile und gute Marktlage ist Indiz für ein Gleichgewicht zwischen Angebot und Nachfrage. Gegenüber dem Vorjahr sind zwar die Absatzmengen laut AMI zurückgegangen, aber die Verkaufszahlen liegen erfreulicherweise deutlich über der Zeit vor Corona.