Auch viele herkömmlich wirtschaftende Landwirte und Verantwortliche haben unsere Jahrestagung vergangenen Woche auf Haus Düsse besuchtbesucht. Die ISN hat dazu nun ein Interview veröffentlicht.
Die WHO hat eine Studie zum Krebsrisiko von verarbeiteten Fleisch heraus gegeben. Der Göttinger Wursthersteller Frank Walter Eisenacher findet zu dem Thema deutliche Worte.
In einer Pressemitteilung erklärte das Fastfood-Unternehmen McDonald´s, dass es in seinen rund 1.500 Filialen im Rahmen eines Testlaufs ab Oktober erstmals Bio-Burger in zwei verschiedenen Varianten anbieten wird.
Zweifellos leben (Bio-)Ferkelerzeuger im Wesentlichen vom Erlös für ihre erzeugten Ferkel. Im Zuge der Preissteigerungen für Bio-Mastschweine stiegen jedoch auch die Preise für Schlachtsauen.
Die knappe Versorgungslage mit Bio-Schweinen und die offensive Preispolitik der Firma Tönnies veranlasst immer mehr Unternehmen die Erzeugerpreise zu erhöhen.