Aktuelles und Neuigkeiten rund um die Bioschweine

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Bei einem Bioland-Fachgruppentreffen Nord-West im münsterländischen Tecklenburg wurde auch über die Perspektiven in der Vermarktung von Bio-Schweinefleisch diskutiert.

 

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Biowürstchen bei Aldi Nord

Der Lebensmitteleinzelhandel baut sein Bio-Sortiment und damit auch sein Bio-Fleisch-Sortiment kontinuierlich aus.

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Der Gesetzgeber hat 2019 als Zeitpunkt für den Ausstieg aus der Kastration ohne Betäubung festgesetzt. Noch lange hin? Ja, ABER: 2017 haben sich viele deutsche Handelsketten als Deadline gesetzt.

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Die Verbände Bioland und Naturland laden in Kooperation mit dem Thünen-Institut für Ökologischen Landbau zur Internationalen Bio-Schweinehaltertagung vom 27. bis 29. Januar 2016 nach Nienburg an der Weser ein.

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Wir Bioscheinehalter gratulieren Felix Löwenstein herzlich zum Bundesverdienstkreuz. Dem Landwirt und Vorsitzenden des Bio-Spitzenverbandes Bund Ökologische Lebensmittelwirtschaft (BÖLW), Dr. Felix Prinz zu Löwenstein, wurde das Verdienstkreuz am Bande des Verdienstordens der Bundesrepublik Deutschland durch Bundespräsident Joachim Gauck verliehen.

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Seit einigen Wochen bietet Aldi Süd 12 Original Nürnberger in Bio-Qualität an. Die 12 Würstchen entsprechen 250 Gramm und kosten im SB-Regal 2,99 €, was einem kg-Preis von knapp 12 € entspricht.

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Mit über 100 Besuchern war die Bio-Schweine-Tagung am 27. und 28. Oktober 2015 auf Haus Düsse in Westfalen ein großer Erfolg.