Aktuelles und Neuigkeiten rund um die Bioschweine

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Lidl mit überzeugender Fleischkennzeichnung

Die Lebensmittelkette Lidl wollte offensichtlich nicht mehr warten und hat im April mit der Kennzeichnung von Frischfleisch in Form eines einfachen Haltungskompasses begonnen.

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Aktionsbündnis der Bioschweinehalter Deutschland (ABD) lehnt Entwurf des DBV-Tierschutzlabels ab und macht eigenen Vorschlag

Das Aktionsbündnis der Bioschweinehalter Deutschland (ABD) begrüßt grundsätzlich die Offenheit des Deutschen Bauernverbandes (DBV) für die Einführung eines einheitlichen Tierwohllabels, um Haltungsbedingungen im Handel eindeutig und klar für die Verbraucher zu kennzeichnen.

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Bio-Schweine-Branche in der Vorreiterrolle

Obgleich die Bio-Schweine-Branche weder vom Gesetzgeber noch von den Verbrauchern und Verbraucherinnen angetrieben wird, entwickelt sie konsequent die ohnehin schon hohen Standards immer weiter.

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Markteinschätzung von Dr. Uwe Balliet

Seit 2010 sind die Preise für Bio-Ferkel und Bio-Mastschweinen mit einem kurzen Einbruch im Jahr 2014 kontinuierlich gestiegen, so die Botschaft von Dr. Uwe Balliet, Geschäftsführer der Landbio Erzeugergemeinschaft Nordwest.

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Einkommenssituation von Bio-Betrieben (nur) stabil geblieben

Der Bio-Markt eilt von Rekord zu Rekord. Im Jahr 2017 wurden erstmals mehr als 10 Milliarden Euro Umsatz mit Bio-Produkten erzielt, gegenüber dem Vorjahr ein Plus von fast 6 Prozent.

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Lidl startet mit Bio-Eigenmarke „Metzgerfrisch“

Seit Mitte Februar bietet Lidl in seinen Filialen ein Sortiment aus elf verschiedenen Bio-Wurstartikel unter der Marke „Metzgerfrisch“ an.

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Bio-Handel Nordwest GmbH bewertet Marktsituation positiv

Dr. Uwe Balliet, Geschäftsführer der Bio-Handel Nordwest GmbH, erwartet für 2018 stabile Preise mit 3,70 € für pauschal bezahlte und 3,80 € für E-Schweine.

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